Faire de la pâtisserie est un art qui requiert de la précision, de la passion et surtout de bons outils de travail. L'emporte piece est l'un de ces outils indispensables pour tout pâtissier amateur ou professionnel. C'est un petit instrument qui fait une grande différence dans votre cuisine. Qu'est-ce qu'un emporte-pièce et pourquoi est-il si important? Un emporte-pièce est un ustensile de cuisine utilisé pour découper [...]